sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Aku 18 v.

Rakas tyttärenpoikani, Aku, täytti 18 vuotta ja siksipä Aku sai kitarakakun synttäreillensä.



Täytteenä mansikka- ja valkosuklaamousse.
Kuorrutteena piti olla vaahtokarkinmakuinen kaulintamassa, mutta sokerikreemi käyttäytyi oudosti, kun ei tarttunut kakun pintaan, joten hätäpäissäni kuorrutin kakun vaahdolla, jota värjäsin hieman mustalla elintarvikevärillä.
Kitara on tehty valmiiksi värjätystä kaulintamassasta (Renshaw: Funky Flavoured sugardough). Tuppasi vähän sulamaan kermavaahdon kanssa, kun kakku nostettiin lämpöiseen. Pudotti myös väriä. Muuten ihan hieno tuote. Tosi helppo työstää.

sunnuntai 10. marraskuuta 2013

Late Lammas-kakku

Pohja:
2 x 4 munan kaakaokääretorttupohjaa.
Täyte:
8 dl mansikkasurvosta terästettynä mansikkahillolla
2 x floora vispiä
1 x rahkaa
8 x liivatetta














Laten naama ja korvat:
250 gr mustaa kaulintamassaa,
pieni pala vaahtokarkin makuista valkoista kaulintamassaa














Kakku koottuna:
En löyänyt pieniä vaahtokarkkeja, joten käytin mitä löysin. Puolitin karkit ja hyvin tarttuivat, kun laitoin kermavaahdon (floora vispi + rahka) alle.
Hieman Laten naama kärsi siirrosta ja kiillekin vähän epäonnistui (kerkesi jäähtyä liikaa), mutta näillä nyt mennään.
Siinä Late nyt istuu nurmikolla kukkien keskellä.
Mitähän päivänsankari, 4 v. Veeti-poika tuumaa?














Tässä päivänsankarin reaktio:
Päivänsankari kävi kakkua ihailemassa tuon tuostakin. Laten naama siirrettiin lautaselle, että on helpompi kakkua leikata ja siinäkin Veeti kävi Latea vielä ihailemassa. Tuntui olevan mielissään.